Gaufres végétaliennes nappées de caramel de dattes. Avec laquelle on obtient des gaufres très légères et croustillantes, la seconde de Minimalist Baker. Qui donne des gaufres plus consistantes et plus dorées. Ingrédients pour 10 gaufres environ.

Paris - Marseille, 800 bornes qui nous séparent. Boulettes au zaatar et tomates au thym. Chili con carne en vert et blanc. Clafoutis de courgettes aux amandes, fêta, basilic. Dal jaune et vert aux 10 parfums.

Mon carnet de cuisine quotidienne, économique et voyageuse.

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